10月05日 ２１年産新米が出揃いました。
１０月５日に秋の詩の検査を受けましたので、
販売を開始いたします。
９月の２５日に検査を受ける予定でしたが、
ゆめおうみ（契約栽培）の検査が多かったので、
１週ずれてしまいました。
今回も品質は１等で、これでケイファームのお米は全て１等で終わりました。
２１年産の収穫作業は９月の３０日に酒米を籾摺りしてすべて完了しました。
収量は全体で、やっぱり昨年より１割減でしたが、
品質が良かったのは救いです。
そして味も良いと思います。
台風被害もなく機械の故障なく無事に終われたのはなによりです。
ほっとするのもつかの間、小麦の播種を下旬から始めます。
ネットのお客様も少しずつ増えているのでうれしく思います。
今後ともよろしくお願いします。 ケイファーム 小森 正人
09月14日 新米 無農薬のどじょっこ米ちゃんコシヒカリと「う米」キヌヒカリが出来ました。
９月１１日に品質検査を受けて全て１等の格付けでした。
カメムシの被害や高温での乳白粒もなく、きれいなお米ですね、と検査員も言っておられました。
収量はやはり昨年より１割ほど少ないですが、価格は昨年同様でお願いします。
先日、ミルキーをスイスへ輸出しました。
スイスにお住まいで日本の方なのですが、年に１，２度おいしいといって買ってくださいます。
お米代金よりはるかに高い運賃を払ってでも食べていただくことに、感謝すると同時に、
ケイファームのお米を買ってくださるすべてのお客様にうそのない正直なお米を届けたいと思っています。
ケイファーム 小森 正人
09月05日 ２１年産新米 ミルキークィーン出来ました。
８月２４日から刈り取りを始めました。
４月下旬に移植して４ヶ月、農家にとってはうれしい収穫です。
今年は全国的に、７月の低温・日照不足でやや不作傾向との発表もあり、
収量が気になるところでした。（滋賀県は平年並みの発表）
やはりケイファームの作柄も昨年と比べるとミルキーは２割減、
コシヒカリは１割減のスタートになりました。
年に１度の収穫ですので少しショックです。
肥料の加減や病害虫の影響も考えられますが、幼穂形成期
（穂の数が決まる時期）の低温・日照不足が響いていると思います。
農作物はお天気次第ということです。
ただ収穫期を迎え、晴天が続いているので作業は順調です。
台風も今のところ来ていませんし、、、、
穂の数が少ないので減収なのですが、１粒１粒に養分が行き届いているので味はいいと思います。
今年からすべての品種で選別の網を粗く（１．９㎜選別）して
より一層おいしいお米をお届けします。
９月４日に滋賀県農産物検査協会の品質検査を受けて全て１等の格付けをいただきまいた。
次回検査は９月11日、どじょっこ米ちゃんコシヒカリ、キヌヒカリの検査を受ける予定です。
価格は昨年と同様でお願いします。
ケイファーム 小森 正人
